近日，網上流傳一段“自來水電解30秒變褐色”的視頻。視頻中，實驗人員拿出兩只燒杯，一只裝上市售的純凈水，另一只杯子裝上居民用的自來水。同時電解杯中水，發現自來水逐漸變成紅褐色，再后來就產生了棉絮狀的沉淀物；而純凈水杯中，水只出現一點淡黃色的變化。與視頻流傳的文字稱，自來水被電解后變色，說明里面含有砷、汞、鉛、銅等重金屬。實驗最終得出結論，我們使用的自來水很臟。這實驗和結論究竟是真的嗎？

網傳視頻截圖

　　先來看看，網傳視頻中的實驗能否被重復出來？

　　解放日報·上觀新聞記者網購了一只網傳視頻同款電解器。這只售價18元的電解器有兩組4個電極，可同時電解兩杯水。按電解器上的說明，電極由鐵棒和鋁棒組成，鐵棒為正極，鋁棒為負極。接著，記者將電解器放入一杯瓶裝純凈水和一杯自來水中。通電10多秒后，觀察兩杯水的變化。多次實驗后，結果令人震驚：純凈水的顏色只是微微有點發黃，但自來水在電解器作用下冒出氣泡后，竟然真的生成褐色的絮狀物，水面還漂浮著少許墨綠色的物質。（實驗過程可觀看上方視頻）

記者實驗過程（使用延時攝影功能）

　　可以說，從實驗結果來看，記者的實驗完完整整地再現了網傳視頻中的效果。難道自來水中真的含有大量重金屬？臟到不能飲用？

　　記者將實驗視頻分享給自來水水質檢驗行業的專業人士肖瀅瀅。她告訴記者，網傳視頻中所用的“電解自來水”檢測水質的方法根本不靠譜，自來水水質好壞無法靠電解來檢測。事實上，專業的自來水檢測是個相當復雜的過程，分別要檢測水中微生物、毒理、無機化合物、有機化合物等多項指標。自來水檢測過程中使用的是氣相色譜質譜聯用儀、電感耦合等離子體質譜儀等儀器，這些儀器價值千萬，絕不是市售18元的電解器就能比的。

　　對于電解器放入自來水后出現的水體變色現象，肖瀅瀅揭開了謎底：讓自來水變色的“罪魁禍首”是電解器的鐵棒電極。她告訴記者，在高中化學實驗課中有“電解水”的實驗——水通電后，電解器的正極產生氧氣，負極產生氫氣。出于方便教學的目的，實驗中經常會使用碳棒這樣的惰性電極，而水中也會加入適量的稀硫酸來增強水的電解性。知識點也在這里，如果實驗過程中不使用碳棒，而使用鐵棒這種非惰性電極進行電解，那么金屬離子就會進入到水中，也會出現視頻中水體變色變渾濁的現象。也就是說，網傳視頻中使自來水變色并產生沉淀的，是鐵離子。記者所看到的褐色沉淀物應該是含三價鐵離子的化合物；而綠色的物質則是含二價鐵離子化合物，由于氧化作用，這些綠色的物質也很快會變成褐色，也就是網傳視頻中所謂的“臟東西”。

　　純凈水通電后變化不大，是因為它不含自來水中的微量余氯，電解性弱。所以，從實驗結果來看，相同時間下，自來水產生的“臟東西”肯定比純凈水要來得多；但只要有足夠長的電解時間，純凈水也會變色變渾濁。

　　肖瀅瀅說，還有一個方法能證明網傳視頻是謠言，那就是嘗試電解純凈水和鹽的混合溶液。

　　記者按照這一方法，在前一次實驗用剩的純凈水中加了一點點鹽，再進行電解。果不其然，“臟東西快速析出”的現象再一次出現了。可以肯定，網傳試驗方法一丁點也不靠譜。

記者實驗過程（使用延時攝影功能）

　　網傳的“自來水電解30秒變褐色”視頻聳人聽聞，是誰炮制了這個謠言？記者查找視頻源頭發現，這些視頻大多是由銷售凈水器的商家炮制，商家會使用“自來水燒開喝也未必安全”“自來水之污”等聳人聽聞的字眼為標題，目的自然是為了增加銷售量。由于實驗操作難度不大，成本也不高，網上流傳著不少類似的視頻。除此以外，據媒體報道，有的地區出現推銷員登門演示實驗，繼而推銷三無產品，有居民已經受騙上當。（鄭子愚）

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